閩臺(tái)小吃將扎根福建同安休閑農(nóng)莊

　美味對(duì)游客的吸引力是巨大的，尤其是特色美味更是許多游客的不懈追求。有特色美味坐鎮(zhèn)的休閑農(nóng)莊，往往會(huì)十分紅火。

　　"五一"假期，來(lái)自臺(tái)灣各地的30多個(gè)小吃攤位進(jìn)駐同安蓮花鎮(zhèn)，將在麗田園休閑農(nóng)莊開(kāi)展為期5天的閩臺(tái)小吃展銷。

　　據(jù)此次活動(dòng)的組織者、廈門丙洲陳氏聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勇猛介紹，這些小吃業(yè)者是來(lái)自臺(tái)灣多個(gè)姓氏的宗親代表，此次展銷活動(dòng)不僅為了豐富村民"五一"生活，也將為這里的農(nóng)戶們帶來(lái)閩臺(tái)小吃的經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)及制作教學(xué)。

　　據(jù)了解，展銷結(jié)束后，臺(tái)灣小吃業(yè)者還將繼續(xù)指導(dǎo)、帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，讓閩臺(tái)特色小吃在這里進(jìn)入常態(tài)性經(jīng)營(yíng)。此外，該休閑農(nóng)莊計(jì)劃借鑒臺(tái)灣經(jīng)驗(yàn)建設(shè)觀光工廠，未來(lái)游客有機(jī)會(huì)參觀芋頭、地瓜等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的流水線加工過(guò)程。

　　飲食文化是鄉(xiāng)村旅游中的一大特色，用美食吸引游客并讓游客享受制作美食的過(guò)程，是鄉(xiāng)村旅游的重要內(nèi)容。

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